Q AGEs 和 RAGE 是什么？糖化是怎么“发信号”的？
直接回答AGEs（晚期糖基化终产物）是还原糖与蛋白质、核酸或脂质的游离氨基在非酶条件下反应生成的一类稳定化合物，本质上是美拉德反应的终产物。它有两种破坏方式：一是"物理破坏"——让胶原与弹性蛋…
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共 2 条Q Nrf2 通路是什么？为什么它被称为人体的抗氧化“总开关”？
直接回答Nrf2 是细胞抗氧化防御的核心转录因子，可以理解为"抗氧化的总开关"。平时它被细胞质里的 Keap1 牢牢拽住，不断被泛素化降解，所以活性很低；当活性氧（ROS）或亲电物修饰了 Ke…
