Q 次抛、安瓶、冻干粉是什么?"锁鲜"剂型真能保住活性成分吗
…与精华油怎么用才不翻车见 安瓶和精华油是什么,为什么维C、多肽要冷配避开高温见 是什么;本篇横向对比次抛、安瓶、冻干粉三种"锁鲜"技术。 01为什么活性物需要"锁鲜"很多功效成分(原型维C、多肽、蓝铜肽、某些益生菌/后生元)怕三样东西:水、氧气和高温。配方里有水,多肽就可…
…与精华油怎么用才不翻车见 安瓶和精华油是什么,为什么维C、多肽要冷配避开高温见 是什么;本篇横向对比次抛、安瓶、冻干粉三种"锁鲜"技术。 01为什么活性物需要"锁鲜"很多功效成分(原型维C、多肽、蓝铜肽、某些益生菌/后生元)怕三样东西:水、氧气和高温。配方里有水,多肽就可…
直接回答是在室温或 40°C 以下完成乳化、加活性物,不做 70~80°C 热配。维生素 C 易氧化、多肽高温下水解失活、后生元/益生菌含生物活性成分怕热,所以这些热敏活性后加,等体系冷却再投入,以保…